Гостиничный бизнес позволяет вывести культурный и деловой туризм на новый уровень и добавить популярности стране. Поэтому эффективно руководить отелем становиться все более и более выгодно, но и цена ошибок возрастает в разы. Данный курс призван обучить вас грамотному управлению, которое позволит обойти фатальные ошибки стороной.
Программа обучения по гостиничному делу разработана с учетом специфики должностных обязанностей специалистов на основании действующих нормативных актов:
- Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации";
- Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 01.04.2020) "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации".
Курсы по гостиничному делу
№ |
Повышение квалификации по программе |
Часов |
Периодичность |
1 |
Организация и управление гостиничным бизнесом |
72 ч. |
1 раз в 5 лет |
2 |
Менеджмент курортного, гостиничного дела и туризма |
72 ч. |
1 раз в 5 лет |
3 |
Эффективное управление в сфере обслуживания гостей (для руководителей горничных) |
72 ч. |
1 раз в 5 лет |
4 |
Управление рестораном внутри гостиницы |
72 ч. |
1 раз в 5 лет |
5 |
Администрирование в гостиничном сервисе (гостеприимстве) |
72 ч. |
1 раз в 5 лет |
Программа обучения по гостиничному делу
- Правовые основы в области гостиничного и ресторанного бизнеса;
- Профессиональные стандарты;
- Классификация гостиниц и иных средств размещения, ресторанов;
- Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития;
- Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе;
- Бронирование гостиничных услуг, прием, размещение и выписка гостей;
- Организация обслуживания гостей в процессе проживания;
- Технология организации ресторанного бизнеса;
- Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса;
- Управление персоналом и охрана труда;
- Современные информационные технологии в гостиничном и ресторанном бизнесе.
Кому необходимо обучение по электробезопасности:
Руководителям гостиничного и ресторанного бизнеса, специалистам сферы гостеприимства, гостиничных предприятий и другим специалистам, имеющих высшее профессиональное образование.
Условия обучения по гостиничному делу:
Цель: Получение специалистами знаний и практических навыков, определенные Федеральным законом и другими нормативными актами, по гостиничному делу.
Режим занятий: Очная, заочная, дистанционная форма обучения.
